α-酮基戊二酸

英文名：ALPHA KETOGLUTARIC ACID

化学名称：2-氧代-1，5戊二酸

别名：α-酮基戊二酸，ALPHA-酮戊二酸

分子式：C₅H₆O₅

CAS号：328-50-7

结 构 式：

性状：白色或类白色结晶性粉末

项目指标：

作用与用途：

1. 主要作为运动营养饮料的成分。
2. 有机中间体，生化试剂，测肝功能的配套试剂。
3. 降低术后患者和长期病人的机体损耗。
4. 在脑部作为氨酪酸和谷氨酸的前体。

　　α-酮基戊二酸是用途非常广泛的医药化原料，它与氨基酸、钠、钾、钙、镁等成盐可以形成系列产品，可作为运动营养饮料的成份，是有机中间体、生化试剂的配套度剂。